台南の塩田を見てきました。

干潟を利用した天然塩は評価が高く、台南市の北西部は一面の塩田となっていたと言います。

今は縮小され、工業団地が建っていたり様変わりしていますが、ここは昔のままです。塩水プ－ルもありましたが、利用者は見かけませんでした。

着色した塩を小さな瓶に詰めると、瓶に紅い紐をつけてくれます。50元でした。